Conheça os incríveis benefícios da farinha de berinjela para você

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Você já sonhou em perder mais de 5 quilos em 30 dias?
Fonte: Corpoemdieta
Perder até 5kg em um mês é o sonho de muitas mulheres.

Saiba que este sonho pode se tornar realidade, desde que você insira, na sua dieta a tão falada farinha de berinjela.

Segundo pesquisa realizada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a farinha de berinjela, além de ajudar a emagrecer, ela regula o funcionamento do intestino, aumenta a sensação de saciedade, ajuda a reduzir o colesterol ruim e a tratar artrite e reumatismo.
Fonte:Gadoo
No estudo ,pesquisadores avaliaram 12 voluntárias, com idades entre 30 e 45 anos e que estavam acima do peso, por 60 dias.

O grupo foi dividido em dois grupos menores. O grupo que consumiu a farinha de berinjela apresentou uma diminuição da circunferência da cintura, com redução da gordura visceral, que está associada com o diabetes e doenças cardiovasculares, diminui os níveis de colesterol ruim, triglicerídeos e ácido úrico.

Os participantes ingeriram duas colheres de sopa da farinha durante duas vezes ao dia.

Ao contrário do chá e do suco de berinjela, que não se mostraram eficientes para baixar o colesterol durante os testes, a farinha apresentou bons resultados em função de sua maior concentração de fibras solúveis.

O alto teor de fibras do tipo solúveis na farinha de berinjela, limitam a concentração de gordura no sangue e ainda promovem saciedade, de acordo com a coordenadora da pesquisa.
Fonte: Google
As fibras solúveis presentes na farinha de berinjela absorvem água do organismo e, no estômago, aumentam de tamanho. Isso significa que o estômago informa ao cérebro que que o corpo está saciado e não precisa mais se alimentar nas próximas horas.

A farinha de berinjela é rica em vitaminas A, C e no complexo B, que ajudam a melhorar a visão e as defesas do corpo.

Aprenda a fazer farinha de berinjela em casa em 3 passos simples

Também é um alimento com pouca gordura, rico em água, e sua casca tem substâncias que ajudam a prevenir o câncer.

Apesar de ter alto teor de sódio, a farinha pode ser consumida livremente pelos hipertensos.

A farinha de berinjela também ajuda a reduzir a concentração de ácido úrico no organismo que, em excesso no sangue, se acumula em forma de cristal e provoca dores nas articulações. Veja reportagem:



Fonte: Assuntos do Momento
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